Beschreibung
Unsere Empfehlung:
Fingerfood
- ca. 7 Stück / Person als selbständige Portion
- 2 - 3 Stück / Person bei Buffets
Wünschen Sie einen anderen Belag? Kein Problem! Unter partyservice@schiebocker.de oder 03594/ 74 58 555 können Sie uns Ihre individuellen Wünsche durchgeben.
Wir können Ihnen auch
belegte Schnittchen anbieten.
Rezepte dazu finden Sie
hier.
Baguette (Weizenmehl, Wasser, Salz, Backtriebmittel), Butter (Rahm, Milchsäurekulturen)
Belag:
Rauchkäse (Milch, Reifungskulturen, mikrobielles Lab, Buchenholzrauch)
Räucherlendchen (Schweinelende, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Dextrose, Zucker, Speisesalz, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch)
Chorizio (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Buchenholzrauch)
Kammschinken (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt)
Dekoration: Obst, Frischkäse (Milch, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), Meerrettich, saure Gurke
Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)