Bitte Achten Sie auf die Sperrzeiten, den Sonn- & Feiertagszuschlag und die Vorbestellzeiten. Das Catering benötigt eine Vorlaufzeit von wenigstens 10 Werktagen.
Die Bestellungen für das Tagesessen müssen bis 9 Uhr des Bestelltages eingegangen sein.
Bestellablauf
Speisen nach Ihren Wünschen zusammenstellen
Bestellen Sie Ihre Auswahl
Abholung im Bistro “Zum Schiebocker” oder Lieferung durch uns
Geschirrrückgabe in einer Schiebocker Filiale
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Ausführung wählenGrillbuffet Basic
Firmenevents, Geburtstage, Vereinsfeiern – unsere Spezialitäten vom Grill kommen immer gut an!
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Ausführung wählenGrillbuffet Medium
Sie sorgen für einen heißen Grill und einen netten Grillmeister, wir für die leckeren Zutaten.
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Ausführung wählenGrillbuffet Premium
Ihr Wunsch-Grillbuffet können Sie gerne abholen oder sich bequem nach Hause liefern lassen.
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Ausführung wählenAmerican Style Buffet
Lecker und amerikanisch den Super-Bowl genießen.
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Ausführung wählenBuffet Schlachtfest
Frisch aus der hauseigenen Schlachtung zum Schlemmen!
Preis pro Person: 21,40 €
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Ausführung wählenBuffet Martinsgans
Unser 4-Gänge-St. Martins-Menü speziell für Sie!
Preis pro Person: 27,40 €
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Ausführung wählenHerbstbuffet
25,30€
Enthält 7% MehrwertsteuerLust auf Kürbis, deftigen Braten, Knödel und was Süßes?
Preis pro Person: 24,80 €
Die Herbstbuffets sind vom 01.09. bis 20.11. bestellbar.
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Ausführung wählenAmerican Style Buffet
Lecker und amerikanisch den Super-Bowl genießen.
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Ausführung wählenBuffet Martinsgans
Unser 4-Gänge-St. Martins-Menü speziell für Sie!
Preis pro Person: 27,40 €
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Ausführung wählenBuffet Schlachtfest
Frisch aus der hauseigenen Schlachtung zum Schlemmen!
Preis pro Person: 21,40 €
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Ausführung wählenHerbstbuffet
25,30€
Enthält 7% MehrwertsteuerLust auf Kürbis, deftigen Braten, Knödel und was Süßes?
Preis pro Person: 24,80 €
Die Herbstbuffets sind vom 01.09. bis 20.11. bestellbar.
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Ausführung wählenMinibuffet, 1000 g
Minibuffet, 1000 g
Kulinarische Köstlichkeiten, Käse, Braten und Schinken auf einer Platte
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Ausführung wählenKaltes, raffiniertes Bratenbrot
0,00€
Enthält 7% MehrwertsteuerRaffiniertes Bratenbrot vom Schwein.
Preis pro Person: 13,00 €
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Ausführung wählenKäseplatte Rustikal, 1500 g
Käseplatte Rustikal
Käse am Stück aus aller Herren Länder
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Ausführung wählenRustikale Platte, 800 g
Rustikale Platte
Hausmacher Wurstwaren und Schinken aus eigener Herstellung
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Ausführung wählenHackepeter-Igel, 500 g
Hackepeter- /Mett-Igel
Natürlich aus bestem Schweinefleisch unserer Region!
Nicht an Sonn- und Feiertagen erhältlich.
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Ausführung wählenKnackerplatte, 1000 g
Knackerplatte
Frisch geräucherte Pfefferbeißer, Käsebeißer und weitere Knacker-Variationen.
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Ausführung wählenRäucherfisch-Platte, 500 g
Räucherfisch
Spezialitäten aus Fluss und Meer
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Ausführung wählenSchinken-Braten-Platte, 800 g
Schinken-Braten-Platte
Schinken- und Bratenspezialitäten aus eigener Herstellung
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Ausführung wählenKäseplatte, 800 g
Käse-Platte, 800g
Käse-Aufschnitt aus aller Herren Länder
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Ausführung wählenSalamiplatte, 500 g
Salamiplatte, 500g
Verschiedene, edle Salamisorten aus internationaler und eigener Herstellung
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Ausführung wählenSüßer Käsesalat
Süßer Käsesalat
mit Ananas und Mandarinen, ca. 300g
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Ausführung wählenHerzhafter Käsesalat
Herzhafter Käsesalat
mit Paprika und Salami, ca. 300g
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Ausführung wählenWeißkrautsalat
Weißkrautsalat
Weißkrautsalat, 1000g
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Ausführung wählenBohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke, 1500g
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Ausführung wählenSchiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat, 1500g
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Ausführung wählenHausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat, 1500g
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Ausführung wählenSchiebocker Käsesalat
Schiebocker Käsesalat
mit Bierschinken und Zwiebeln, ca. 300g
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Ausführung wählenFleischsalat
Fleischsalat
Fleischsalat, ca. 300g
Wählen Sie mit oder ohne Gurke:
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Ausführung wählenFrischgemüseplatte mit Dip
Frischgemüseplatte
Gemüse der Saison mit Dip, 1000g
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Ausführung wählenBunter Rohkostsalat
Bunter Rohkostsalat
Möhren, Weißkraut und Rotkraut – 1500g
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Ausführung wählenDatteln im Speckmantel, 20 Stück
Datteln im Speckmantel
Datteln, herzhaft orientalisch (warm)
1 Portion: 20 Stück
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Ausführung wählenPanierte Hähnchenspieße, ab 12 Stk.
Panierte Hähnchenspieße
Panierte Hähnchenspieße mit Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenChickenhaxen, ab 12 Stk.
Chickenhaxen
Hähnchenunterschenkel (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählen
Currywurst im Glas, ab 12 Stk.
Currywurst im Glas
mit feurig fruchtiger Soße (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenFiletspieße vom Schwein, ab 12 Stk.
Filetspieße vom Schwein
Filetspieße vom Schwein mit Bohnenbündel im Speckmantel (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenRäuberspieße, ab 12 Stk.
Räuberspieße
Hackbällchen, Grillwürstchen, Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenSchnitzel im Glas, ab 12 Stk.
Schweineschnitzel-Stick auf Kartoffelsalat
Hähnchenschnitzel-Stick auf Nudelsalat
ab 12 Stück insgesamt
Stückpreis
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Ausführung wählenSchnitzelröllchen, ab 12 Stk.
Schnitzelröllchen
Schnitzelröllchen mit Rucola und Tomate
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenKnackersegel, ab 12 Stk.
Knackersegel
Knackersegel mit saurem Gemüse
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenToskanaspieße, ab 12 Stk.
Feine Antipasti
Lust auf Urlaub und Mediterranes? Unsere köstlichen Toskanapieße lassen das Herz höher schlagen. Herzhafte Antipasti, luftgetrockneter Schinken und Chorizo versetzen Sie sofort zurück in den Sommerurlaub.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählen
Salat im Glas mit Fetakäse, ab 12 Stk.
Bunter Salat mit Fetakäse im Glas
Bunter Salat mit Feta
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählen
Pumpernickel mit Frischkäse-Haube, ab 12 Stk.
Pumpernickel mit Frischkäsehaube
Alles natürlich liebevoll dekoriert und arrangiert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag:
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Ausführung wählenBunte Miniburger, ab 12 Stk.
Bunte Miniburger
mit Fleisch-Patty, Salat, Gurke & Tomate
oder mit Tomate-Mozzarella
ab 12 Stück insgesamtStückpreis
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Ausführung wählenLachsschnittchen, ab 12 Stk.
Lachsschnittchen
Mit Räucherlachs belegt und liebevoll dekoriert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenAntipasti-Spieße, ab 12 Stk.
Feine Antipasti
Lust auf Urlaub und Mediteranes? Unsere köstlichen Gemüse-Spieße lassen das Herz höher schlagen. Herzhafte Peperoni, gefüllt mir zartem Frischkäse, im Wechsel mit getrockneten Tomaten in Kräuteröl versetzen Sie sofort zurück in den Sommerurlaub in Griechenland oder Spanien.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenBelegte Brötchen, ab 12 Stk.
Belegte Brötchen
Ganz nach Ihren Wünschen belegt: mit frischem Braten, Schinken, Käse, zartem Räucherlachs oder unserem legendären Hackepeter und verschiedenen Salaten. Alles natürlich liebevoll dekoriert und arrangiert.
Mindestabnahme: 12 Stück insgesamt
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag:
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Ausführung wählenTomaten-Mozzarella-Spieße, ab 12 Stk.
Frische Tomaten-Mozzarella-Spieße
Fruchtige, frische Cocktailtomaten im Wechsel mit Mozzarella-Bällchen, Balsamico-Creme und Basilikumblättern auf einem Bambusspieß. Ideal als Beilage oder Snack. Eignet sich hervorragend für jedes Buffet als Ergänzung.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenGemüsesticks im Glas, ab 12 Stk.
Gemüsesticks im Glas
Frisches Gemüse der Saison mit einem leckeren Dip wunderschön und fertig serviert im Glas.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenWurst-Salat im Glas, ab 12 Stk.
Salat im Glas
Frischer Schweizer Wurstsalat im Glas.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenMiniwraps, 12 Stk.
Miniwraps
Lustige, bunte Miniwraps. Je nach Gusto mit Schinken und Käse gefüllt oder mit Lachs. In gebackenem Weizenteig gerollt.
12 Stück
Bitte wählen Sie Ihre Füllung:
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Ausführung wählenMelonenschiffchen mit Schinken, ab 12 Stk.
Melonenschiffchen mit Schinken
Leckere, süße Melone, frisch aufgeschnitten. Umhüllt von hauchfeinem hausgemachten Schinkenscheiben und liebevoll garniert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenKäsespieße, ab 12 Stk.
Käsespieße
Leckerer Käse im Wechsel mit Obst der Saison, zusammen auf mundgerechten Spießen.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenDekorierte Schweinemedaillons, ab 12 Stk.
Dekorierte Schweinemedaillons
mit einer Frischkäsetülle und frischem Obst.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenSchiebocker Partyhäppchen, ab 12 Stk.
Schiebocker Partyhäppchen
gibt es mit Schinken, Schiebocker Rauch-Käse, Räucherlende oder Chorizo. Alles natürlich wie immer liebevoll dekoriert mit kleinen Gemüsebeilagen und Obst der Saison.
Mindestabnahme: 12 Stück insgesamt
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag:
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Ausführung wählenGefüllte halbe Eier, 12 Stk.
Gefüllte Eier
Gekochte, halbe Eier, gefüllt mit feiner Creme. Liebevoll dekoriert.
12 Stück
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Ausführung wählenBelegte Schnittchen, ab 12 Stk.
Belegte Schnittchen
Ganz nach Ihren Wünschen belegt: mit frischem Braten, Schinken, hauseigenem Käse, zartem Räucherlachs oder unserem legendären Hackepeter und verschiedenen Salaten. Alles natürlich liebevoll dekoriert und arrangiert.
Mindestabnahme: 12 Stück insgesamt
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag.
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Ausführung wählenKlare Suppe mit Fleischbällchen, 2000g
Klare Suppe
mit Eierstich, Gemüse und Fleischbällchen
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Ausführung wählenKäse-Lauch-Suppe, 2000g
Käse-Lauch-Suppe
mit Hackfleisch
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Ausführung wählenSpanferkel, gebacken
Spanferkel
Preis 13,60 € pro Kilo. Schwein komplett zwischen 20 – 30kg Rohgewicht.
Begrenzte Kapazität bei der Bestellung an einzelnen Tagen.
Das tatsächliche Gewicht des Spanferkels wird bei Auslieferung nachberechnet. Dies kann vom Bestellgewicht abweichen.
Die empfohlene Portionsgröße ist 900g Rohgewicht pro Person.
Vorbestellung mindestens 10 Werktage
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Ausführung wählen
Gebackene Spanferkelkeule am Stück mit Knochen
Gebackene Spanferkelkeule am Stück mit Knochen
Gebackene Spanferkelkeule am Stück mit Knochen, ca. 2500g / ca. 8 Portionen
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Ausführung wählenGefülltes Schweinefilet auf Gemüsebett
Gefülltes Schweinefilet
mit Broccoli & Frischkäse gefüllt auf Gemüse, ca 5 Portionen
- 1000g Fleisch gefüllt, 600g Gemüse
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Ausführung wählen
Schweinebraten, 1.000g
Schweinebraten
mit Schwarzbiersoße (1 Liter), ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenJägerbraten, 1.000g
Jägerbraten
Schweinekamm gefüllt mit Champignons, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenJägerpfanne, 1.500 g
Jägerpfanne
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenSchweinezunge, 1.000g
Schweinezunge
mit Butter verfeinert, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenSpanferkelkeule, 1.000g
Spanferkelkeule, geschnitten
geschnitten, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenSpanferkelrollbraten, 1.000g
Spanferkelrollbraten
geschnitten, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenSchweizer Käsebraten, 1.000g
Schweizer Käsebraten
Schweinekamm gefüllt mit Käse und Kochschinken, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenSchweinefilet auf Rahmchampignons, 1.500g
Schweinefilet
mit Rahmchampignons, ca. 5 Portionen
- 900g Filet, 600g Champignons
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Ausführung wählenSchinkenröllchen
Schinkenröllchen
Panierte Schinkenröllchen mit Spargel und Käse gefüllt, 10 Stück
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Ausführung wählenGebackene Schweinekeule, 1.000g
Gebackene Schweinekeule, aufgeschnitten
geschnitten, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenGyros mit Zaziki
Gyros
ca. 5 Portionen
- 1.500g Gyros vom Schwein, 500g Zaziki
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Ausführung wählenSahnezwiebelfleisch, 1.000g
Sahnezwiebelfleisch
Zarte Schweinekammschnitzel mit Zwiebeln und Sahne verfeinert und gebacken, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenKasslerrücken auf Sauerkraut
Kasslerrücken auf Sauerkraut
auf Sauerkraut, ca. 5 Portionen
- 1000g Fleisch, 750g Sauerkraut
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Ausführung wählenFeuerfleisch, 1.500g
Feuerfleisch
herzhaft und feurig, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenSteak mit Würzfleisch und Käse, 1.500g
Steak mit Würzfleisch und Käse
Schweinerücken-Steaks mit Würzfleisch vom Kalb und Käse überbacken, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenFiletpfanne Waidmann, 1.500g
Filetpfanne
Filetgeschnetzeltes vom Schwein mit Mischpilzen, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenSchnitzelplatte
Schnitzelplatte
Schnitzelplatte mit jeweils ca. 500g Puten- und Schweineschnitzelchen, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenGemischte Schiebocker Platte
Gemischte Schiebocker Platte
Gemischte Schiebocker Platte mit Schweine- und Putenschnitzelchen, Hähnchenkeulen und Hackbällchen, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenRinderschmorbraten, 1.000g
Saftiger Rinderschmorbraten
mit feiner Bratensoße
- 1000g Fleisch, 1l Soße
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Ausführung wählenRinderrouladen, 1.000g
Rinderrouladen
mit Rouladensoße, ca. 5 Portionen
- 1000g gefülltes Fleisch, 1l Soße
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Ausführung wählenZunge vom Rind, 1.000g
Zunge vom Rind
mit Butter verfeinert, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenPanierte Hähnchenspieße, ab 12 Stk.
Panierte Hähnchenspieße
Panierte Hähnchenspieße mit Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenChickenhaxen, ab 12 Stk.
Chickenhaxen
Hähnchenunterschenkel (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenHähnchensteak Tomate-Mozzarella, 1.000g
Hähnchensteak Tomate-Mozzarella
Hähnchenbruststeak mit Tomate und Mozzarella überbacken, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenHähnchenpfanne Broccoli, 1.500g
Hähnchenpfanne
mit Sauce Bernaise, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenKnusprige Flugentenbrust
Flugentenbrust
mit feiner Orangensoße, ca. 5 Portionen
- 1.200g Fleisch, 1l Soße
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Ausführung wählenGebackene Pute
Gebackene Pute
knusprig und saftig, Vorbestellung mindestens 10 Werktage
pro Person ca. 450 g Rohgewicht einplanen
Wählen Sie ihre Größe:
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Ausführung wählenPutengeschnetzeltes, 1.500g
Putengeschnetzeltes
1500g, ca. 5 Portionen
Bitte wählen Sie Ihre Menge:
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Ausführung wählenHähnchenplatte, 1.000g
Hähnchenplatte
Chickenhaxen, Putenschnitzelchen und Hähnchenspieße, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenHirschbraten, 1.000g
Hirschbraten
mit Wildsoße
- 1.000g Fleisch, 1l Soße
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Ausführung wählenRehbraten, 1.000g
Rehbraten
mit Wildsoße
- 1.000g Fleisch, 1l Soße
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Ausführung wählenGarnelen-Gemüse-Pfanne, 2.000g
Garnelen-Gemüse-Pfanne
Garnelen-Gemüse-Pfanne, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenWolfsbarsch gebraten, 750g
Wolfsbarsch gebraten
Wolfsbarsch gebraten mit Mandelbutter, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenLachs auf Nudeln
Lachs
Lachsfilet auf Bandnudeln mit Dill-Sahne-Soße, ca. 5 Portionen
- 600g Lachs, 750g Nudeln, 500g Soße
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Ausführung wählenRäucherfisch-Platte, 500 g
Räucherfisch
Spezialitäten aus Fluss und Meer
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Ausführung wählen
Pizza-Zungen, 9 Stück
Pizza-Zungen
Pizza-Zungen, 9 Stück
3 Stück mit Salami, 3 Stück Margherita, 3 Stück mit Schinken
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Ausführung wählen
Spirelli mit Wurstgulasch
Spirelli mit Wurstgulasch
Spirelli mit Wurstgulasch
1500g Nudeln, 1000g Wurstgulasch
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Ausführung wählenPanierte Hähnchenspieße, ab 12 Stk.
Panierte Hähnchenspieße
Panierte Hähnchenspieße mit Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenRäuberspieße, ab 12 Stk.
Räuberspieße
Hackbällchen, Grillwürstchen, Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenBunte Miniburger, ab 12 Stk.
Bunte Miniburger
mit Fleisch-Patty, Salat, Gurke & Tomate
oder mit Tomate-Mozzarella
ab 12 Stück insgesamtStückpreis
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Ausführung wählenMini-Brownies, 48 Stk.
Mini-Brownies
Minischokokuchen, liebevoll dekoriert
1 Platte / 48 Stück
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Ausführung wählenGurkenkrokodil
Gurkenkrokodil
Kleine Käsespieße mit Würstchen und Weintrauben
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Ausführung wählenGrillwürstchen mit dicken Pommes
Grillwürstchen mit dicken Pommes
Grillwürstchen mit dicken Pommes
15 Miniwürstchen, 1000g Pommes
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Ausführung wählenPartyplatte für Kinder
Partyplatte für Kinder
Minischweineschnitzel, Hackbällchen und Hähnchennuggets, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Mediterraner Reis
Mediterraner Reis
Mediterraner Reis, 1000g
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Ausführung wählen
Rosmarinkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Rosmarinkartoffeln, 1000g
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Ausführung wählen
Gebackene Champignonköpfe
Gebackene Champignonköpfe
mit Zaziki. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
1000g Champignons paniert, 500g Zaziki
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Ausführung wählenChampignons, gefüllt mit Frischkäse
Champignons, gefüllt mit Frischkäse
gefüllt mit Frischkäse und Reis. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung, 12 Stück
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Ausführung wählenTomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis
Frische Tomaten, lecker gefüllt.
Tomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis / 12 Stück
Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
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Ausführung wählenChampignons, gefüllt mit Hackfleisch
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch / 12 Stück
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Ausführung wählenTomaten, gefüllt mit Hackfleisch
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch / 12 Stück
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Ausführung wählenKartoffelklöße
Kartoffelklöße
Kartoffelklöße, 1000g
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Ausführung wählenSalzkartoffeln
Salzkartoffeln
Salzkartoffeln, 1000g
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Ausführung wählenNudelauflauf mit Spinat und Fetakäse
Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Spinat und Fetakäse, 2000g
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Ausführung wählenBöhmische Knödel
Böhmische Knödel
Böhmische Knödel, 15 Stück / ca. 5 Portionen
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Ausführung wählenKartoffelspalten
Kartoffelspalten
Kartoffelspalten, 1000g
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Ausführung wählenKartoffelauflauf
Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf mit Gemüse, 2000g
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Ausführung wählenBroccoli-Blumenkohl-Auflauf
Broccoli-Blumenkohl-Auflauf
Broccoli-Blumenkohl-Auflauf, 2000g
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Ausführung wählenKartoffelkroketten
Kartoffelkroketten
Kroketten, ca. 30 Stück / 700g
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Ausführung wählen
Gebackene Champignonköpfe
Gebackene Champignonköpfe
mit Zaziki. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
1000g Champignons paniert, 500g Zaziki
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Ausführung wählenTomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis
Frische Tomaten, lecker gefüllt.
Tomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis / 12 Stück
Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
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Ausführung wählenChampignons, gefüllt mit Frischkäse
Champignons, gefüllt mit Frischkäse
gefüllt mit Frischkäse und Reis. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung, 12 Stück
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Ausführung wählenChampignons, gefüllt mit Hackfleisch
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch / 12 Stück
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Ausführung wählenTomaten, gefüllt mit Hackfleisch
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch / 12 Stück
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Ausführung wählenBohnenbündel
Bohnenbündel
im Speckmantel, ca. 25 Stück (ca. 1000g)
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Ausführung wählenSpargel
Spargel
mit Sauce Hollandaise
1000g Spargel, 500g Hollandaise
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Ausführung wählenSauerkraut
Sauerkraut
hausgemachtes Sauerkraut, 1000g
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Ausführung wählenRahmchampignons
Rahmchampignons
Rahmchampignons, 1000g
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Ausführung wählenKaisergemüse
Kaisergemüse
Blumenkohl, Karotten, Broccoli
1000g
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Ausführung wählenGemüseplatte
Gemüseplatte
Blumenkohl, Karotten und Rosenkohl
1500g
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Ausführung wählenRotkraut
Rotkraut
Rotkraut, hausgemacht mit Apfel, 1000g
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Ausführung wählenWeißkrautsalat
Weißkrautsalat
Weißkrautsalat, 1000g
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Ausführung wählenTomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-Platte, 1000g
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Ausführung wählenBohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke, 1500g
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Ausführung wählenSchiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat, 1500g
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Ausführung wählenHausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat, 1500g
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Ausführung wählenSaure Gemüseplatte
Saure Gemüseplatte
Saure Gemüseplatte
Gemüse in Essig eingelegt, 1000g
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Ausführung wählenFrischgemüseplatte mit Dip
Frischgemüseplatte
Gemüse der Saison mit Dip, 1000g
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Ausführung wählenBunter Rohkostsalat
Bunter Rohkostsalat
Möhren, Weißkraut und Rotkraut – 1500g
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Ausführung wählen
Bunter Salat mit Fetawürfeln, 1500g
Bunter Salat mit Fetawürfeln
mit Feta verfeinert, 1500g
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Ausführung wählenAntipastiplatte
Antipastiplatte
Antipastiplatte,
mariniertes Antipasti, 500g
Lust auf Mediterranes? Unsere köstliche Antipasti-Platte lässt das Herz höher schlagen. Herzhafte Peperoni, gefüllt mir zartem Frischkäse, getrockneten Tomaten in Kräuteröl und eine Auswahl an Oliven.
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Ausführung wählenBaguette, dunkel
Frisches, dunkles Baguette
1 Baguette dunkel, geschnitten
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Ausführung wählenPartysemmelkuchen
Partysemmelkuchen
Partysemmelkuchen, ca. 15 Brötchen
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Ausführung wählenPartybrötchen-Korb, 12 Stk.
Frische Mini-Brötchen im Korb
12 Stück, gemischt
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Ausführung wählenBaguette, hell
Baguette hell
1 Baguette hell, geschnitten
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Ausführung wählenGemischter Brot-Brötchen-Korb
Gemischter Brot-Brötchen-Korb
1 Mischbrot, 1 Körnerbrot, 1 helles Baguette und 6 Partybrötchen (2500g)
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Ausführung wählenFrischkäse-Kräuter-Aufstrich
Frischkäse-Kräuter-Aufstrich
Frischkäse-Aufstrich mit Kräutern, ca. 300g
von Mai bis September bestellbar
Nicht vorrätig
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Ausführung wählenFrischkäse-Peppadew-Aufstrich
Frischkäseaufstrich-Peppadew
Frischkäse-Peppadew-Aufstrich, ca. 300g
von Mai bis September bestellbar
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Ausführung wählenSchmalztöpfchen
Schmalztöpfchen
mit Kräutern oder Röstzwiebeln
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Ausführung wählenKräuterbutter-Rosetten
Kräuterbutter
Kräuterbutter-Rosetten mit einem Hauch Knoblauch, 25 Stück / 250g
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Ausführung wählenButter-Rosetten
Butter-Rossetten
Butter-Rosetten klassisch und dekorativ, 25 Stück / 250g
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Ausführung wählen
Salat im Glas mit Fetakäse, ab 12 Stk.
Bunter Salat mit Fetakäse im Glas
Bunter Salat mit Feta
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenBunte Miniburger, ab 12 Stk.
Bunte Miniburger
mit Fleisch-Patty, Salat, Gurke & Tomate
oder mit Tomate-Mozzarella
ab 12 Stück insgesamtStückpreis
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Ausführung wählen
Gebackene Champignonköpfe
Gebackene Champignonköpfe
mit Zaziki. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
1000g Champignons paniert, 500g Zaziki
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Ausführung wählenChampignons, gefüllt mit Frischkäse
Champignons, gefüllt mit Frischkäse
gefüllt mit Frischkäse und Reis. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung, 12 Stück
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Ausführung wählenTomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis
Frische Tomaten, lecker gefüllt.
Tomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis / 12 Stück
Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
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Ausführung wählenAntipasti-Spieße, ab 12 Stk.
Feine Antipasti
Lust auf Urlaub und Mediteranes? Unsere köstlichen Gemüse-Spieße lassen das Herz höher schlagen. Herzhafte Peperoni, gefüllt mir zartem Frischkäse, im Wechsel mit getrockneten Tomaten in Kräuteröl versetzen Sie sofort zurück in den Sommerurlaub in Griechenland oder Spanien.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenTomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-Platte, 1000g
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Ausführung wählenNudelauflauf mit Spinat und Fetakäse
Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Spinat und Fetakäse, 2000g
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Ausführung wählenBroccoli-Blumenkohl-Auflauf
Broccoli-Blumenkohl-Auflauf
Broccoli-Blumenkohl-Auflauf, 2000g
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Ausführung wählenKartoffelauflauf
Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf mit Gemüse, 2000g
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Ausführung wählenGemüsesticks im Glas, ab 12 Stk.
Gemüsesticks im Glas
Frisches Gemüse der Saison mit einem leckeren Dip wunderschön und fertig serviert im Glas.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenTomaten-Mozzarella-Spieße, ab 12 Stk.
Frische Tomaten-Mozzarella-Spieße
Fruchtige, frische Cocktailtomaten im Wechsel mit Mozzarella-Bällchen, Balsamico-Creme und Basilikumblättern auf einem Bambusspieß. Ideal als Beilage oder Snack. Eignet sich hervorragend für jedes Buffet als Ergänzung.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählenGefüllte halbe Eier, 12 Stk.
Gefüllte Eier
Gekochte, halbe Eier, gefüllt mit feiner Creme. Liebevoll dekoriert.
12 Stück
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Ausführung wählenGrillmeister pro Stunde
Grillmeister
(Person), Preis pro Stunde pro Cateringauftrag
Nur auf Anfrage buchbar.
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Ausführung wählenBuffetbetreuung pro Stunde
Buffetbetreuung
pro Stunde pro Cateringauftrag
Nur auf Anfrage buchbar.
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Ausführung wählenStehtisch, rund
Stehtisch,
rund, Preis pro Stück pro Cateringauftrag
Zuzüglich Lieferkosten
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
Nur auf Anfrage buchbar.
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Ausführung wählenSuppenchafing mit Brenner
Suppenchafing
mit Brenner, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenHussen für Stehtische
Weiße Hussen
für Stehtisch, bodenlang, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
Nur auf Anfrage buchbar.
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Ausführung wählenFestzeltgarnitur
Festzeltgarnitur
aus Holz ohne Polsterung, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
Nur auf Anfrage buchbar.
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Ausführung wählenFeuerschale, 70cm
Feuerschale
runde, schwarze Feuerschale 70cm, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Nur auf Anfrage buchbar.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 5 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenBierglas
Bierglas,
0,3l, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenRotweinglas
Rotweinglas,
Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 5 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenSaftglas
Saftglas,
0,2 oder 0,3l, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenSchnapsglas
Schnapsglas,
4cl, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenChafing Dish 1/1 mit Brenner und Paste
Chafing Dish 1/1
mit Brenner und Paste, Preis pro Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenKaffeelöffel, 30 Stück
Kaffeelöffel,
Preis pro Bestelleinheit (30 Stück), Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenKuchengabel, 30 Stück
Kuchengabel,
Preis pro Bestelleinheit (30 Stück), Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenKelle
Kelle,
Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenVorlegebesteck Löffel/ Gabel
Vorlegebesteck
Löffel/ Gabel, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenSektkelch
Sektkelch,
Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenWeißweinglas
Weißweinglas,
Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenSuppentassen-Unterteller, 30 Stück
Suppentassen-Unterteller,
weiß, Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenMenümesser, 30 Stück
Menümesser,
Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenMenügabel, 30 Stück
Menügabel,
Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenMenülöffel, 30 Stück
Menülöffel,
Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenSuppentasse, 30 Stück
Suppentasse,
weiß, Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenWarmhaltegerät, inkl. einem Brenner bei Catering-Auftrag
Leihgerät, Preis pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
Nur in Verbindung mit Cateringprodukten aus unserem Shop.
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Ausführung wählenMittelteller, 30 Stück
Mittelteller
Teller, rund, weiß, 20cm Durchmesser, Preis pro Bestelleinheit =30 Stück, Rückgabe vollständigt gereinigt in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenMenüteller, 30 Stück
Menüteller
Teller, rund, weiß, ca. 26cm Durchmesser, Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe vollständig gereinigt in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählenObstsalat im Glas, ab 12 Stück
Obstsalat im Glas
Obst der Saison im Glas
ab 12 Stück bestellbar
1500g
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Ausführung wählenMini-Brownies, 48 Stk.
Mini-Brownies
Minischokokuchen, liebevoll dekoriert
1 Platte / 48 Stück
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Ausführung wählenRote Grütze, ab 8 Stk.
Rote Grütze
Frucht trifft auf cremige Vanille-Soße. Ein Genuss!
Mindestabnahme: 8 Stück
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Ausführung wählenZitronencreme, ab 8 Stk.
Zitronencreme
Frische, leichte Zitronencreme
Mindestabnahme: 8 Stück
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Ausführung wählenObstspieße mit Schokolade, ab 12 Stk.
Obstspieße mit Schokolade
Leckere Obstspieße mit Obstsorten der Saison. Garniert mit zarter Schokolade.
Mindestabnahme: 12 Stück
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Ausführung wählenBunte Obstplatte
Bunte Obstplatte
Eine leckere, abwechslungsreiche Platte voll von frischem Obst der Saison.
1500g
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Ausführung wählen
Mousse au Chocolat, ab 8 Stk.
Mousse au Chocolat
Cremiges Schokoladenmousse mit Himbeermark
Mindestabnahme: 8 Stück
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Ausführung wählenPanna Cotta mit Erdbeerspiegel, ab 8 Stk.
Panna Cotta
Zarte Panna Cotta Creme mit einem fruchtigen Erdbeerspiegel.
Mindestabnahme: 8 Stück
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Ausführung wählenWeintraubendessert, ab 8 Stk.
Weintraubendessert
Auf crunchy Cookies gebettet liegen fruchtig, süße Weintrauben, eingehüllt von einer feinen Mascarpone-Creme.
Mindestabnahme: 8 Stück
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Ausführung wählenMartinsgansessen in Neukirch
Reservierung für unser Martinsgansbuffet in Neukirch.
am 11.11.2024
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Ausführung wählenBierabend mit Falk Wippich (Feldschlösschen)
Geschenkticket für einen Bierabend mit zünftigem Bier-Menü.
Nächster Termin: vorraussichtlich im Frühjahr 2025
Nicht vorrätig
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Ausführung wählenGenießerteller für Herren
Ein stabiler, sechseckiger, roter Pappteller, gefüllt mit einer leckeren Auswahl unserer Produkte.
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Ausführung wählenGeschenkkarton Basic
Ein Schiebocker Geschenk-Karton gefüllt mit einem leckeren Mix aus unserer Herstellung.
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Ausführung wählenSchiebocker Brotzeit
Hübsch auf einem Schneidebrettchen angerichtete Produkte aus unserer Herstellung.
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Ausführung wählenPräsentkarton Picknick
Ein stabiler Pappkarton, gefüllt mit einer leckeren Auswahl unserer Produkte.
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Ausführung wählenGenießerteller für die Dame
Ein stabiler, sechseckiger, roter Pappteller, gefüllt mit einer leckeren Auswahl unserer Produkte.
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Ausführung wählenGruß aus Schiebock
Eine stabile Papiertragetasche. Gefüllt mit drei leckeren Wurstgläsern aus unserer Herstellung.
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Ausführung wählenÜberraschungssack, lecker befüllt
Ein echter Jutesack. Gefüllt mit einem leckeren Mix aus unserer Herstellung.
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Ausführung wählenSchiebocker Regionale Schlemmerkiste
Der Klassiker: Eine stabile Holzkiste. Gefüllt mit einem leckeren Mix aus unserer Herstellung.
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Ausführung wählenSchiebocker Rauchkäse, 200g
Leckerer Rauchkäse aus eigener Produktion.
1 Stück, ca. 200g
Über gutem Buchenholz selbst geräuchert. Durch kalten Rauch und Gewürze erhält jeder Käse ein ganz neues, feines Aroma.
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Ausführung wählen -
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Ausführung wählenHackepeter gekocht im Glas
1Glas, ca. 200g
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Ausführung wählenHausmacher Blutwurst im Glas
1 Glas, ca. 200g
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Ausführung wählenHausmacher Leberwurst im Glas
Leberwurst im Glas
1 Glas, ca. 200g
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Ausführung wählenGallowaygulasch im Glas
Gallowaygulasch
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Ausführung wählenSächsischer Sauerbraten im Glas
1 Glas, ca. 650 g/2 Portionen
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Ausführung wählenKönigsberger Klopse im Glas
1 Glas – ca. 630g /2 Portionen
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Ausführung wählenRindergulasch im Glas
1 Glas – ca. 670g/2 Portionen
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Ausführung wählenKesselgulasch, 500g
Herzhafter Kesselgulasch
Gulasch ist ein Ragout, das aus Rind- oder Kalb-, Pferde-, Schweine-, Lamm- oder Hammelfleisch, auch kombiniert, zubereitet wird. Bei allen Rezepten spielen Paprika (in Ungarn oft auch Paprikapaste) und Zwiebeln, meistens auch Kümmel und Knoblauch, eine wesentliche Rolle; gemeinsam ist ihnen darüber hinaus, dass die Sauce durch längeres Schmoren sämig wird. Als weitere Zutaten werden je nachdem Kartoffeln, Sauerkraut, Pilze und anderes verwendet.
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Ausführung wählenSchiebocker Fleckeeintopf, 500g
Feiner Schiebocker Fleckeeintopf.
Auch Kutteln oder Kaldaunen (in Baden Sulz, im Saarland Flauzen, in Sachsen auch Piepen, in Teilen Frankens Schnickerli genannt) sind die küchensprachlichen Bezeichnungen für den gewöhnlich in Streifen geschnittenen Pansen von Wiederkäuern. Sie gehören zu den Innereien. Neben Kutteln vom Hausschaf und vom schon selbst fressenden Rindskalb („Fresser“) werden vor allem Kutteln vom Hausrind verwendet.
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Ausführung wählenRinderzunge, gekocht
1 Stück, ca. 1,2 kg
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Ausführung wählenHausmacher Frikadelle mit Käse, 2 Stk.
Frikadelle mit Käse
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Ausführung wählenHausmacher Frikadelle, 2 Stk.
Frikadelle
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Ausführung wählenHausmacher Blutwurst
Blutwurst
geräuchert
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Ausführung wählenKasslerleberwurst
Kasslerleberwurst
geräuchert
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Ausführung wählenHausmacher Leberwurst
Leberwurst
geräuchert
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Ausführung wählenKalbsleberwurst
Leckere Kalbsleberwurst
Wir verarbeiten das Beste vom Kalb – unter anderem auch dessen Leber. Fein streichfähig auf Brot oder lecker zu Kartoffel. Herzhaft und cremig zergeht sie im Mund. Ein herzhafter Brotaufstrich, sehr beliebt auch bei Kindern.
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Ausführung wählenWürstchen Kamenzer Art, 3 Stück
Würstchen Kamenzer Art
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Ausführung wählenWürstchen Kamenzer Art im Saitling (Dünn), 4 Stk.
Würstchen Kamenzer Art
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Ausführung wählenWürstchen mit Kalbfleisch, 4 Stk.
Würstchen mit Kalbfleisch
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Ausführung wählenChiliwiener, 4 Stk., 200g
Scharfe Chiliwiener!
Nach der 1886 erschienenen „Systematik der Kochkunst“ bestehen „Wiener Würstchen“ vorrangig aus magerem Rindfleisch, denen etwas „Wiener Wurstschmalz“ hinzugefügt wird. Dagegen enthalten „Frankfurter Würste“ vorrangig mageres Schweinefleisch, dem etwas Kalb- oder Rindfleisch hinzugefügt wird.
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Ausführung wählenWiener Würstchen im Schäldarm, 4 Stk.
Wiener Würstchen im Schäldarm
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Ausführung wählenBierschinken
Bierschinken
Bierschinken enthält kein Bier, obwohl der Name das vermuten lässt, sondern wird einfach nur gern zum Bier genossen!
1 Stück, ca. 290g
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Ausführung wählen -
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Ausführung wählenHaussalami klein
Haussalami
1 Stück vakuumiert / ca. 300g
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Ausführung wählenParty-Pfefferbeißer, 8 Stk.
Party-Pfefferbeißer
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Ausführung wählenLammknacker, 2 Stk., 220g
Herzhafte Lammknacker!
Der leckere Snack für zwischendurch! Herzhaft aromatisch nach Lamm schmeckend und fest im Biss. Angereichert mit ausgesuchten Gewürzen, um seinen vollen Geschmack im Mund zu entfalten.
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Ausführung wählenKnacker “Schiebocker”, darmlos, 2 Stk.
Knacker “Schiebocker”
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Ausführung wählenRindfleischknacker, 2 Stk.
Rindfleischknacker
2 Stück vakuumiert / ca. 220g
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Ausführung wählenSchweinefleischknacker, 2 Stk.
Schweinefleischknacker
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Ausführung wählenMettwurst Spanische Art, 150g
Mettwurst Spanische Art
Diese Wurst verwendet man typischerweise als Aufschnitt oder Brotbelag. Wie andere Rohwürste auch werden sie ebenso als Imbiss oder Beilage für Gerichte oder Einlage für Suppen und Eintöpfe verwendet. Wegen der Vielfalt der Sorten, Varianten und Rezepte kommt es auch zur Verwendung des Namens als Synonym für Rohwurst allgemein oder ähnliche Sorten wie Knackwurst und Pinkel.
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Ausführung wählenSchweinefilet geräuchert, 350g
Zartes Schweinefilet, mild geräuchert
ca. 350 g
Unser zartes Schweine-Lendchen kommt garantiert von Tieren aus der Region. Das Fleisch wird in eigener Produktion sorgsam über Buchenholz geräuchert um sein feines Rauch-Aroma zu erhalten. Kalt Geräuchertes hält sich bei Temperaturen unter 12 °C problemlos zwei bis drei Monate.
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Schweinefilet Südtiroler Art, geräuchert
Schweinefilet Südtiroler Art
ca. 350g
