Bitte Achten Sie auf die Sperrzeiten, den Sonn- & Feiertagszuschlag und die Vorbestellzeiten. Das Catering benötigt eine Vorlaufzeit von wenigstens 10 Werktagen.
Die Bestellungen für das Tagesessen müssen bis 9 Uhr des Bestelltages eingegangen sein.
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Speisen nach Ihren Wünschen zusammenstellen
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Abholung im Bistro “Zum Schiebocker” oder Lieferung durch uns
Geschirrrückgabe in einer Schiebocker Filiale
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Brotzeit zum Mitnehmen
Brotzeit
zum Mitnehmen, als Reiseproviant oder für das Picknick im Grünen
Stückpreis
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Rustikales Frühstück für 10 Personen
für ein gemütliches Frühstück, ob mit der Familie, den Kollegen oder den Freunden
-
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Frühstücksrunde für 10 Personen
für ein gemütliches Frühstück, ob mit der Familie, den Kollegen oder den Freunden
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American Style Buffet
Lecker und amerikanisch den Super-Bowl genießen.
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Hüttenzauber
25,90€
Enthält 7% MehrwertsteuerPreis pro Person: 25,90 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Weihnachtsgansmenü
Unser Weihnachtsgansmenü speziell für Sie!
Preis pro Person: 29,60 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Advents-Buffet
Genuss während der Adventstage!
Preis pro Person: 22,90 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Buffet Schlachtfest
Frisch aus der hauseigenen Schlachtung zum Schlemmen!
Preis pro Person: 22,90 €
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Buffet Martinsgans
Unser 4-Gänge-St. Martins-Menü speziell für Sie!
Preis pro Person: 29,60 €
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Herbstbuffet
25,30€
Enthält 7% MehrwertsteuerLust auf Kürbis, deftigen Braten, Knödel und was Süßes?
Preis pro Person: 25,30 €
Die Herbstbuffets sind vom 01.09. bis 20.11. bestellbar.
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Grillbuffet Basic
Firmenevents, Geburtstage, Vereinsfeiern – unsere Spezialitäten vom Grill kommen immer gut an!
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Grillbuffet Medium
Sie sorgen für einen heißen Grill und einen netten Grillmeister, wir für die leckeren Zutaten.
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Grillbuffet Premium
Ihr Wunsch-Grillbuffet können Sie gerne abholen oder sich bequem nach Hause liefern lassen.
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American Style Buffet
Lecker und amerikanisch den Super-Bowl genießen.
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Weihnachtsgansmenü
Unser Weihnachtsgansmenü speziell für Sie!
Preis pro Person: 29,60 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Advents-Buffet
Genuss während der Adventstage!
Preis pro Person: 22,90 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Hüttenzauber
25,90€
Enthält 7% MehrwertsteuerPreis pro Person: 25,90 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Buffet Martinsgans
Unser 4-Gänge-St. Martins-Menü speziell für Sie!
Preis pro Person: 29,60 €
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Buffet Schlachtfest
Frisch aus der hauseigenen Schlachtung zum Schlemmen!
Preis pro Person: 22,90 €
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Herbstbuffet
25,30€
Enthält 7% MehrwertsteuerLust auf Kürbis, deftigen Braten, Knödel und was Süßes?
Preis pro Person: 25,30 €
Die Herbstbuffets sind vom 01.09. bis 20.11. bestellbar.
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Minibuffet, 1000 g
Minibuffet, 1000 g
Kulinarische Köstlichkeiten, Käse, Braten und Schinken auf einer Platte
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Kaltes, raffiniertes Bratenbrot
0,00€
Enthält 7% MehrwertsteuerRaffiniertes Bratenbrot vom Schwein.
Preis pro Person: 13,00 €
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Käseplatte Rustikal, 1500 g
Käseplatte Rustikal
Käse am Stück aus aller Herren Länder
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Rustikale Platte, 800 g
Rustikale Platte
Hausmacher Wurstwaren und Schinken aus eigener Herstellung
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Hackepeter-Igel, 500 g
Hackepeter- /Mett-Igel
Natürlich aus bestem Schweinefleisch unserer Region!
Nicht an Sonn- und Feiertagen erhältlich.
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Knackerplatte, 1000 g
Knackerplatte
Frisch geräucherte Pfefferbeißer, Käsebeißer und weitere Knacker-Variationen.
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Räucherfisch-Platte, 500 g
Räucherfisch
Spezialitäten aus Fluss und Meer
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Schinken-Braten-Platte, 800 g
Schinken-Braten-Platte
Schinken- und Bratenspezialitäten aus eigener Herstellung
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Käseplatte, 800 g
Käse-Platte, 800g
Käse-Aufschnitt aus aller Herren Länder
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Salamiplatte, 500 g
Salamiplatte, 500g
Verschiedene, edle Salamisorten aus internationaler und eigener Herstellung
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Süßer Käsesalat
Süßer Käsesalat
mit Ananas und Mandarinen, ca. 300g
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Herzhafter Käsesalat
Herzhafter Käsesalat
mit Paprika und Salami, ca. 300g
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Weißkrautsalat
Weißkrautsalat
Weißkrautsalat, 1000g
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Bohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke, 1500g
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Schiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat, 1500g
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Hausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat, 1500g
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Schiebocker Käsesalat
Schiebocker Käsesalat
mit Bierschinken und Zwiebeln, ca. 300g
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Fleischsalat
Fleischsalat
Fleischsalat, ca. 300g
Wählen Sie mit oder ohne Gurke:
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Frischgemüseplatte mit Dip
Frischgemüseplatte
Gemüse der Saison mit Dip, 1000g
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Bunter Rohkostsalat
Bunter Rohkostsalat
Möhren, Weißkraut und Rotkraut – 1500g
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Rustikales Frühstück für 10 Personen
für ein gemütliches Frühstück, ob mit der Familie, den Kollegen oder den Freunden
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Frühstücksrunde für 10 Personen
für ein gemütliches Frühstück, ob mit der Familie, den Kollegen oder den Freunden
-
Ausführung wählen
Datteln im Speckmantel, 20 Stück
Datteln im Speckmantel
Datteln, herzhaft orientalisch (warm)
1 Portion: 20 Stück
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Panierte Hähnchenspieße, ab 12 Stk.
Panierte Hähnchenspieße
Panierte Hähnchenspieße mit Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Chickenhaxen, ab 12 Stk.
Chickenhaxen
Hähnchenunterschenkel (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Currywurst im Glas, ab 12 Stk.
Currywurst im Glas
mit feurig fruchtiger Soße (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Filetspieße vom Schwein, ab 12 Stk.
Filetspieße vom Schwein
Filetspieße vom Schwein mit Bohnenbündel im Speckmantel (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Räuberspieße, ab 12 Stk.
Räuberspieße
Hackbällchen, Grillwürstchen, Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Schnitzel im Glas, ab 12 Stk.
Schweineschnitzel-Stick auf Kartoffelsalat
Hähnchenschnitzel-Stick auf Nudelsalat
ab 12 Stück insgesamt
Stückpreis
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Schnitzelröllchen, ab 12 Stk.
Schnitzelröllchen
Schnitzelröllchen mit Rucola und Tomate
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Knackersegel, ab 12 Stk.
Knackersegel
Knackersegel mit saurem Gemüse
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Toskanaspieße, ab 12 Stk.
Feine Antipasti
Lust auf Urlaub und Mediterranes? Unsere köstlichen Toskanapieße lassen das Herz höher schlagen. Herzhafte Antipasti, luftgetrockneter Schinken und Chorizo versetzen Sie sofort zurück in den Sommerurlaub.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Salat im Glas mit Fetakäse, ab 12 Stk.
Bunter Salat mit Fetakäse im Glas
Bunter Salat mit Feta
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Pumpernickel mit Frischkäse-Haube, ab 12 Stk.
Pumpernickel mit Frischkäsehaube
Alles natürlich liebevoll dekoriert und arrangiert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag:
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Bunte Miniburger, ab 12 Stk.
Bunte Miniburger
mit Fleisch-Patty, Salat, Gurke & Tomate
oder mit Tomate-Mozzarella
ab 12 Stück insgesamtStückpreis
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Lachsschnittchen, ab 12 Stk.
Lachsschnittchen
Mit Räucherlachs belegt und liebevoll dekoriert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Antipasti-Spieße, ab 12 Stk.
Feine Antipasti
Lust auf Urlaub und Mediteranes? Unsere köstlichen Gemüse-Spieße lassen das Herz höher schlagen. Herzhafte Peperoni, gefüllt mir zartem Frischkäse, im Wechsel mit getrockneten Tomaten in Kräuteröl versetzen Sie sofort zurück in den Sommerurlaub in Griechenland oder Spanien.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Belegte Brötchen, ab 12 Stk.
Belegte Brötchen
Ganz nach Ihren Wünschen belegt: mit frischem Braten, Schinken, Käse, zartem Räucherlachs oder unserem legendären Hackepeter und verschiedenen Salaten. Alles natürlich liebevoll dekoriert und arrangiert.
Mindestabnahme: 12 Stück insgesamt
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag:
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Tomaten-Mozzarella-Spieße, ab 12 Stk.
Frische Tomaten-Mozzarella-Spieße
Fruchtige, frische Cocktailtomaten im Wechsel mit Mozzarella-Bällchen, Balsamico-Creme und Basilikumblättern auf einem Bambusspieß. Ideal als Beilage oder Snack. Eignet sich hervorragend für jedes Buffet als Ergänzung.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählen
Gemüsesticks im Glas, ab 12 Stk.
Gemüsesticks im Glas
Frisches Gemüse der Saison mit einem leckeren Dip wunderschön und fertig serviert im Glas.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Wurst-Salat im Glas, ab 12 Stk.
Salat im Glas
Frischer Schweizer Wurstsalat im Glas.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Miniwraps, 12 Stk.
Miniwraps
Lustige, bunte Miniwraps. Je nach Gusto mit Schinken und Käse gefüllt oder mit Lachs. In gebackenem Weizenteig gerollt.
12 Stück
Bitte wählen Sie Ihre Füllung:
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Ausführung wählen
Melonenschiffchen mit Schinken, ab 12 Stk.
Melonenschiffchen mit Schinken
Leckere, süße Melone, frisch aufgeschnitten. Umhüllt von hauchfeinem hausgemachten Schinkenscheiben und liebevoll garniert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Käsespieße, ab 12 Stk.
Käsespieße
Leckerer Käse im Wechsel mit Obst der Saison, zusammen auf mundgerechten Spießen.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Dekorierte Schweinemedaillons, ab 12 Stk.
Dekorierte Schweinemedaillons
mit einer Frischkäsetülle und frischem Obst.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählen
Schiebocker Partyhäppchen, ab 12 Stk.
Schiebocker Partyhäppchen
gibt es mit Schinken, Schiebocker Rauch-Käse, Räucherlende oder Chorizo. Alles natürlich wie immer liebevoll dekoriert mit kleinen Gemüsebeilagen und Obst der Saison.
Mindestabnahme: 12 Stück insgesamt
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag:
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Gefüllte halbe Eier, 12 Stk.
Gefüllte Eier
Gekochte, halbe Eier, gefüllt mit feiner Creme. Liebevoll dekoriert.
12 Stück
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Ausführung wählen
Belegte Schnittchen, ab 12 Stk.
Belegte Schnittchen
Ganz nach Ihren Wünschen belegt: mit frischem Braten, Schinken, hauseigenem Käse, zartem Räucherlachs oder unserem legendären Hackepeter und verschiedenen Salaten. Alles natürlich liebevoll dekoriert und arrangiert.
Mindestabnahme: 12 Stück insgesamt
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag.
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Klare Suppe mit Fleischbällchen, 2000g
Klare Suppe
mit Eierstich, Gemüse und Fleischbällchen
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Käse-Lauch-Suppe, 2000g
Käse-Lauch-Suppe
mit Hackfleisch
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Spanferkel, gebacken
Spanferkel
Preis 13,60 € pro Kilo. Schwein komplett zwischen 20 – 30kg Rohgewicht.
Begrenzte Kapazität bei der Bestellung an einzelnen Tagen.
Das tatsächliche Gewicht des Spanferkels wird bei Auslieferung nachberechnet. Dies kann vom Bestellgewicht abweichen.
Die empfohlene Portionsgröße ist 900g Rohgewicht pro Person.
Vorbestellung mindestens 10 Werktage
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Ausführung wählen
Gebackene Spanferkelkeule am Stück mit Knochen
Gebackene Spanferkelkeule am Stück mit Knochen
Gebackene Spanferkelkeule am Stück mit Knochen, ca. 2500g / ca. 8 Portionen
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Gefülltes Schweinefilet auf Gemüsebett
Gefülltes Schweinefilet
mit Broccoli & Frischkäse gefüllt auf Gemüse, ca 5 Portionen
- 1000g Fleisch gefüllt, 600g Gemüse
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Ausführung wählen
Schweinebraten, 1.000g
Schweinebraten
mit Schwarzbiersoße (1 Liter), ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Jägerbraten, 1.000g
Jägerbraten
Schweinekamm gefüllt mit Champignons, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Jägerpfanne, 1.500 g
Jägerpfanne
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Schweinezunge, 1.000g
Schweinezunge
mit Butter verfeinert, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Spanferkelkeule, 1.000g
Spanferkelkeule, geschnitten
geschnitten, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Spanferkelrollbraten, 1.000g
Spanferkelrollbraten
geschnitten, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Schweizer Käsebraten, 1.000g
Schweizer Käsebraten
Schweinekamm gefüllt mit Käse und Kochschinken, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Schweinefilet auf Rahmchampignons, 1.500g
Schweinefilet
mit Rahmchampignons, ca. 5 Portionen
- 900g Filet, 600g Champignons
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Ausführung wählen
Schinkenröllchen
Schinkenröllchen
Panierte Schinkenröllchen mit Spargel und Käse gefüllt, 10 Stück
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Ausführung wählen
Gebackene Schweinekeule, 1.000g
Gebackene Schweinekeule, aufgeschnitten
geschnitten, ca. 5 Portionen
-
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Gyros mit Zaziki
Gyros
ca. 5 Portionen
- 1.500g Gyros vom Schwein, 500g Zaziki
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Ausführung wählen
Sahnezwiebelfleisch, 1.000g
Sahnezwiebelfleisch
Zarte Schweinekammschnitzel mit Zwiebeln und Sahne verfeinert und gebacken, ca. 5 Portionen
-
Ausführung wählen
Kasslerrücken auf Sauerkraut
Kasslerrücken auf Sauerkraut
auf Sauerkraut, ca. 5 Portionen
- 1000g Fleisch, 750g Sauerkraut
-
Ausführung wählen
Feuerfleisch, 1.500g
Feuerfleisch
herzhaft und feurig, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Steak mit Würzfleisch und Käse, 1.500g
Steak mit Würzfleisch und Käse
Schweinerücken-Steaks mit Würzfleisch vom Kalb und Käse überbacken, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Filetpfanne Waidmann, 1.500g
Filetpfanne
Filetgeschnetzeltes vom Schwein mit Mischpilzen, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Schnitzelplatte
Schnitzelplatte
Schnitzelplatte mit jeweils ca. 500g Puten- und Schweineschnitzelchen, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Gemischte Schiebocker Platte
Gemischte Schiebocker Platte
Gemischte Schiebocker Platte mit Schweine- und Putenschnitzelchen, Hähnchenkeulen und Hackbällchen, ca. 5 Portionen
-
Ausführung wählen
Rinderschmorbraten, 1.000g
Saftiger Rinderschmorbraten
mit feiner Bratensoße
- 1000g Fleisch, 1l Soße
-
Ausführung wählen
Rinderrouladen, 1.000g
Rinderrouladen
mit Rouladensoße, ca. 5 Portionen
- 1000g gefülltes Fleisch, 1l Soße
-
Ausführung wählen
Zunge vom Rind, 1.000g
Zunge vom Rind
mit Butter verfeinert, ca. 5 Portionen
-
Ausführung wählen
Panierte Hähnchenspieße, ab 12 Stk.
Panierte Hähnchenspieße
Panierte Hähnchenspieße mit Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählen
Chickenhaxen, ab 12 Stk.
Chickenhaxen
Hähnchenunterschenkel (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählen
Hähnchensteak Tomate-Mozzarella, 1.000g
Hähnchensteak Tomate-Mozzarella
Hähnchenbruststeak mit Tomate und Mozzarella überbacken, ca. 5 Portionen
-
Ausführung wählen
Hähnchenpfanne Broccoli, 1.500g
Hähnchenpfanne
mit Sauce Bernaise, ca. 5 Portionen
-
Ausführung wählen
Knusprige Flugentenbrust
Flugentenbrust
mit feiner Orangensoße, ca. 5 Portionen
- 1.200g Fleisch, 1l Soße
-
Ausführung wählen
Gebackene Pute
Gebackene Pute
knusprig und saftig, Vorbestellung mindestens 10 Werktage
pro Person ca. 450 g Rohgewicht einplanen
Wählen Sie ihre Größe:
-
Ausführung wählen
Putengeschnetzeltes, 1.500g
Putengeschnetzeltes
1500g, ca. 5 Portionen
Bitte wählen Sie Ihre Menge:
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Ausführung wählen
Hähnchenplatte, 1.000g
Hähnchenplatte
Chickenhaxen, Putenschnitzelchen und Hähnchenspieße, ca. 5 Portionen
-
Ausführung wählen
Hirschbraten, 1.000g
Hirschbraten
mit Wildsoße
- 1.000g Fleisch, 1l Soße
-
Ausführung wählen
Rehbraten, 1.000g
Rehbraten
mit Wildsoße
- 1.000g Fleisch, 1l Soße
-
Ausführung wählen
Garnelen-Gemüse-Pfanne, 2.000g
Garnelen-Gemüse-Pfanne
Garnelen-Gemüse-Pfanne, ca. 5 Portionen
-
Ausführung wählen
Wolfsbarsch gebraten, 750g
Wolfsbarsch gebraten
Wolfsbarsch gebraten mit Mandelbutter, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Lachs auf Nudeln
Lachs
Lachsfilet auf Bandnudeln mit Dill-Sahne-Soße, ca. 5 Portionen
- 600g Lachs, 750g Nudeln, 500g Soße
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Ausführung wählen
Räucherfisch-Platte, 500 g
Räucherfisch
Spezialitäten aus Fluss und Meer
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Ausführung wählen
Pizza-Zungen, 9 Stück
Pizza-Zungen
Pizza-Zungen, 9 Stück
3 Stück mit Salami, 3 Stück Margherita, 3 Stück mit Schinken
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Ausführung wählen
Spirelli mit Wurstgulasch
Spirelli mit Wurstgulasch
Spirelli mit Wurstgulasch
1500g Nudeln, 1000g Wurstgulasch
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Ausführung wählen
Panierte Hähnchenspieße, ab 12 Stk.
Panierte Hähnchenspieße
Panierte Hähnchenspieße mit Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählen
Räuberspieße, ab 12 Stk.
Räuberspieße
Hackbällchen, Grillwürstchen, Paprika (warm)
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Ausführung wählen
Bunte Miniburger, ab 12 Stk.
Bunte Miniburger
mit Fleisch-Patty, Salat, Gurke & Tomate
oder mit Tomate-Mozzarella
ab 12 Stück insgesamtStückpreis
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Ausführung wählen
Mini-Brownies, 48 Stk.
Mini-Brownies
Minischokokuchen, liebevoll dekoriert
1 Platte / 48 Stück
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Ausführung wählen
Gurkenkrokodil
Gurkenkrokodil
Kleine Käsespieße mit Würstchen und Weintrauben
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Ausführung wählen
Grillwürstchen mit dicken Pommes
Grillwürstchen mit dicken Pommes
Grillwürstchen mit dicken Pommes
15 Miniwürstchen, 1000g Pommes
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Ausführung wählen
Partyplatte für Kinder
Partyplatte für Kinder
Minischweineschnitzel, Hackbällchen und Hähnchennuggets, ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Mediterraner Reis
Mediterraner Reis
Mediterraner Reis, 1000g
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Ausführung wählen
Rosmarinkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Rosmarinkartoffeln, 1000g
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Ausführung wählen
Gebackene Champignonköpfe
Gebackene Champignonköpfe
mit Zaziki. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
1000g Champignons paniert, 500g Zaziki
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Ausführung wählen
Champignons, gefüllt mit Frischkäse
Champignons, gefüllt mit Frischkäse
gefüllt mit Frischkäse und Reis. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung, 12 Stück
-
Ausführung wählen
Tomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis
Frische Tomaten, lecker gefüllt.
Tomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis / 12 Stück
Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
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Ausführung wählen
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch / 12 Stück
-
Ausführung wählen
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch / 12 Stück
-
Ausführung wählen
Kartoffelklöße
Kartoffelklöße
Kartoffelklöße, 1000g
-
Ausführung wählen
Salzkartoffeln
Salzkartoffeln
Salzkartoffeln, 1000g
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Ausführung wählen
Nudelauflauf mit Spinat und Fetakäse
Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Spinat und Fetakäse, 2000g
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Ausführung wählen
Böhmische Knödel
Böhmische Knödel
Böhmische Knödel, 15 Stück / ca. 5 Portionen
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Ausführung wählen
Kartoffelspalten
Kartoffelspalten
Kartoffelspalten, 1000g
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Ausführung wählen
Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf mit Gemüse, 2000g
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Broccoli-Blumenkohl-Auflauf
Broccoli-Blumenkohl-Auflauf
Broccoli-Blumenkohl-Auflauf, 2000g
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Kartoffelkroketten
Kartoffelkroketten
Kroketten, ca. 30 Stück / 700g
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Ausführung wählen
Gebackene Champignonköpfe
Gebackene Champignonköpfe
mit Zaziki. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
1000g Champignons paniert, 500g Zaziki
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Ausführung wählen
Tomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis
Frische Tomaten, lecker gefüllt.
Tomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis / 12 Stück
Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
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Ausführung wählen
Champignons, gefüllt mit Frischkäse
Champignons, gefüllt mit Frischkäse
gefüllt mit Frischkäse und Reis. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung, 12 Stück
-
Ausführung wählen
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch
Champignons, gefüllt mit Hackfleisch / 12 Stück
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Ausführung wählen
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch
Tomaten, gefüllt mit Hackfleisch / 12 Stück
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Bohnenbündel
Bohnenbündel
im Speckmantel, ca. 25 Stück (ca. 1000g)
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Spargel
Spargel
mit Sauce Hollandaise
1000g Spargel, 500g Hollandaise
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Sauerkraut
Sauerkraut
hausgemachtes Sauerkraut, 1000g
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Ausführung wählen
Rahmchampignons
Rahmchampignons
Rahmchampignons, 1000g
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Ausführung wählen
Kaisergemüse
Kaisergemüse
Blumenkohl, Karotten, Broccoli
1000g
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Gemüseplatte
Gemüseplatte
Blumenkohl, Karotten und Rosenkohl
1500g
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Rotkraut
Rotkraut
Rotkraut, hausgemacht mit Apfel, 1000g
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Weißkrautsalat
Weißkrautsalat
Weißkrautsalat, 1000g
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Tomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-Platte, 1000g
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Bohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke, 1500g
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Schiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat, 1500g
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Hausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat, 1500g
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Saure Gemüseplatte
Saure Gemüseplatte
Saure Gemüseplatte
Gemüse in Essig eingelegt, 1000g
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Frischgemüseplatte mit Dip
Frischgemüseplatte
Gemüse der Saison mit Dip, 1000g
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Bunter Rohkostsalat
Bunter Rohkostsalat
Möhren, Weißkraut und Rotkraut – 1500g
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Bunter Salat mit Fetawürfeln, 1500g
Bunter Salat mit Fetawürfeln
mit Feta verfeinert, 1500g
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Ausführung wählen
Antipastiplatte
Antipastiplatte
Antipastiplatte,
mariniertes Antipasti, 500g
Lust auf Mediterranes? Unsere köstliche Antipasti-Platte lässt das Herz höher schlagen. Herzhafte Peperoni, gefüllt mir zartem Frischkäse, getrockneten Tomaten in Kräuteröl und eine Auswahl an Oliven.
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Baguette, dunkel
Frisches, dunkles Baguette
1 Baguette dunkel, geschnitten
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Partysemmelkuchen
Partysemmelkuchen
Partysemmelkuchen, ca. 15 Brötchen
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Partybrötchen-Korb, 12 Stk.
Frische Mini-Brötchen im Korb
12 Stück, gemischt
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Baguette, hell
Baguette hell
1 Baguette hell, geschnitten
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Gemischter Brot-Brötchen-Korb
Gemischter Brot-Brötchen-Korb
1 Mischbrot, 1 Körnerbrot, 1 helles Baguette und 6 Partybrötchen (2500g)
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Frischkäse-Kräuter-Aufstrich
Frischkäse-Kräuter-Aufstrich
Frischkäse-Aufstrich mit Kräutern, ca. 300g
von Mai bis September bestellbar
Nicht vorrätig
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Frischkäse-Peppadew-Aufstrich
Frischkäseaufstrich-Peppadew
Frischkäse-Peppadew-Aufstrich, ca. 300g
von Mai bis September bestellbar
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Schmalztöpfchen
Schmalztöpfchen
mit Kräutern oder Röstzwiebeln
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Kräuterbutter-Rosetten
Kräuterbutter
Kräuterbutter-Rosetten mit einem Hauch Knoblauch, 25 Stück / 250g
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Butter-Rosetten
Butter-Rossetten
Butter-Rosetten klassisch und dekorativ, 25 Stück / 250g
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Salat im Glas mit Fetakäse, ab 12 Stk.
Bunter Salat mit Fetakäse im Glas
Bunter Salat mit Feta
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Bunte Miniburger, ab 12 Stk.
Bunte Miniburger
mit Fleisch-Patty, Salat, Gurke & Tomate
oder mit Tomate-Mozzarella
ab 12 Stück insgesamtStückpreis
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Gebackene Champignonköpfe
Gebackene Champignonköpfe
mit Zaziki. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
1000g Champignons paniert, 500g Zaziki
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Champignons, gefüllt mit Frischkäse
Champignons, gefüllt mit Frischkäse
gefüllt mit Frischkäse und Reis. Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung, 12 Stück
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Tomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis
Frische Tomaten, lecker gefüllt.
Tomaten, gefüllt mit Frischkäse und Reis / 12 Stück
Als Alternative für Vegetarier oder leckerer Buffet- Ergänzung und Beilage für die bewusste Ernährung.
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Antipasti-Spieße, ab 12 Stk.
Feine Antipasti
Lust auf Urlaub und Mediteranes? Unsere köstlichen Gemüse-Spieße lassen das Herz höher schlagen. Herzhafte Peperoni, gefüllt mir zartem Frischkäse, im Wechsel mit getrockneten Tomaten in Kräuteröl versetzen Sie sofort zurück in den Sommerurlaub in Griechenland oder Spanien.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Tomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-Platte, 1000g
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Nudelauflauf mit Spinat und Fetakäse
Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Spinat und Fetakäse, 2000g
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Broccoli-Blumenkohl-Auflauf
Broccoli-Blumenkohl-Auflauf
Broccoli-Blumenkohl-Auflauf, 2000g
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Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf mit Gemüse, 2000g
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Gemüsesticks im Glas, ab 12 Stk.
Gemüsesticks im Glas
Frisches Gemüse der Saison mit einem leckeren Dip wunderschön und fertig serviert im Glas.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Tomaten-Mozzarella-Spieße, ab 12 Stk.
Frische Tomaten-Mozzarella-Spieße
Fruchtige, frische Cocktailtomaten im Wechsel mit Mozzarella-Bällchen, Balsamico-Creme und Basilikumblättern auf einem Bambusspieß. Ideal als Beilage oder Snack. Eignet sich hervorragend für jedes Buffet als Ergänzung.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Gefüllte halbe Eier, 12 Stk.
Gefüllte Eier
Gekochte, halbe Eier, gefüllt mit feiner Creme. Liebevoll dekoriert.
12 Stück
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Grillmeister pro Stunde
Grillmeister
(Person), Preis pro Stunde pro Cateringauftrag
Nur auf Anfrage buchbar.
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Buffetbetreuung pro Stunde
Buffetbetreuung
pro Stunde pro Cateringauftrag
Nur auf Anfrage buchbar.
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Stehtisch, rund
Stehtisch,
rund, Preis pro Stück pro Cateringauftrag
Zuzüglich Lieferkosten
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
Nur auf Anfrage buchbar.
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Suppenchafing mit Brenner
Suppenchafing
mit Brenner, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Hussen für Stehtische
Weiße Hussen
für Stehtisch, bodenlang, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
Nur auf Anfrage buchbar.
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Festzeltgarnitur
Festzeltgarnitur
aus Holz ohne Polsterung, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
Nur auf Anfrage buchbar.
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Feuerschale, 70cm
Feuerschale
runde, schwarze Feuerschale 70cm, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Nur auf Anfrage buchbar.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 5 Werktage nach Cateringtermin.
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Bierglas
Bierglas,
0,3l, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Rotweinglas
Rotweinglas,
Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 5 Werktage nach Cateringtermin.
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Saftglas
Saftglas,
0,2 oder 0,3l, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Schnapsglas
Schnapsglas,
4cl, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Chafing Dish 1/1 mit Brenner und Paste
Chafing Dish 1/1
mit Brenner und Paste, Preis pro Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Kaffeelöffel, 30 Stück
Kaffeelöffel,
Preis pro Bestelleinheit (30 Stück), Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Ausführung wählen
Kuchengabel, 30 Stück
Kuchengabel,
Preis pro Bestelleinheit (30 Stück), Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Kelle
Kelle,
Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Vorlegebesteck Löffel/ Gabel
Vorlegebesteck
Löffel/ Gabel, Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Sektkelch
Sektkelch,
Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Weißweinglas
Weißweinglas,
Preis pro Stück pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Suppentassen-Unterteller, 30 Stück
Suppentassen-Unterteller,
weiß, Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Menümesser, 30 Stück
Menümesser,
Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Menügabel, 30 Stück
Menügabel,
Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Menülöffel, 30 Stück
Menülöffel,
Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Suppentasse, 30 Stück
Suppentasse,
weiß, Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Warmhaltegerät, inkl. einem Brenner bei Catering-Auftrag
Leihgerät, Preis pro Cateringauftrag, Rückgabe in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
Nur in Verbindung mit Cateringprodukten aus unserem Shop.
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Mittelteller, 30 Stück
Mittelteller
Teller, rund, weiß, 20cm Durchmesser, Preis pro Bestelleinheit =30 Stück, Rückgabe vollständigt gereinigt in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Menüteller, 30 Stück
Menüteller
Teller, rund, weiß, ca. 26cm Durchmesser, Preis pro Bestelleinheit = 30 Stück, Rückgabe vollständig gereinigt in einer Schiebocker Filiale Ihrer Wahl.
Bitte bringen Sie die ausgehändigte Quittung zur Rückgabe mit.
Rückgabe erfolgt bis spätestens 3 Werktage nach Cateringtermin.
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Obstsalat im Glas, ab 12 Stück
Obstsalat im Glas
Obst der Saison im Glas
ab 12 Stück bestellbar
1500g
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Mini-Brownies, 48 Stk.
Mini-Brownies
Minischokokuchen, liebevoll dekoriert
1 Platte / 48 Stück
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Rote Grütze, ab 8 Stk.
Rote Grütze
Frucht trifft auf cremige Vanille-Soße. Ein Genuss!
Mindestabnahme: 8 Stück
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Zitronencreme, ab 8 Stk.
Zitronencreme
Frische, leichte Zitronencreme
Mindestabnahme: 8 Stück
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Obstspieße mit Schokolade, ab 12 Stk.
Obstspieße mit Schokolade
Leckere Obstspieße mit Obstsorten der Saison. Garniert mit zarter Schokolade.
Mindestabnahme: 12 Stück
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Bunte Obstplatte
Bunte Obstplatte
Eine leckere, abwechslungsreiche Platte voll von frischem Obst der Saison.
1500g
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Mousse au Chocolat, ab 8 Stk.
Mousse au Chocolat
Cremiges Schokoladenmousse mit Himbeermark
Mindestabnahme: 8 Stück
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Panna Cotta mit Erdbeerspiegel, ab 8 Stk.
Panna Cotta
Zarte Panna Cotta Creme mit einem fruchtigen Erdbeerspiegel.
Mindestabnahme: 8 Stück
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Weintraubendessert, ab 8 Stk.
Weintraubendessert
Auf crunchy Cookies gebettet liegen fruchtig, süße Weintrauben, eingehüllt von einer feinen Mascarpone-Creme.
Mindestabnahme: 8 Stück
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Martinsgansessen in Neukirch
Reservierung für unser Martinsgansbuffet in Neukirch.
am 11.11.2024
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Bierabend mit Falk Wippich (Feldschlösschen)
Geschenkticket für einen Bierabend mit zünftigem Bier-Menü.
Nächster Termin: vorraussichtlich im Frühjahr 2025
Nicht vorrätig
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Genießerteller für Herren
Ein stabiler, sechseckiger, roter Pappteller, gefüllt mit einer leckeren Auswahl unserer Produkte.
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Geschenkkarton Basic
Ein Schiebocker Geschenk-Karton gefüllt mit einem leckeren Mix aus unserer Herstellung.
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Schiebocker Brotzeit
Hübsch auf einem Schneidebrettchen angerichtete Produkte aus unserer Herstellung.
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Präsentkarton Picknick
Ein stabiler Pappkarton, gefüllt mit einer leckeren Auswahl unserer Produkte.
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Genießerteller für die Dame
Ein stabiler, sechseckiger, roter Pappteller, gefüllt mit einer leckeren Auswahl unserer Produkte.
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Gruß aus Schiebock
Eine stabile Papiertragetasche. Gefüllt mit drei leckeren Wurstgläsern aus unserer Herstellung.
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Überraschungssack, lecker befüllt
Ein echter Jutesack. Gefüllt mit einem leckeren Mix aus unserer Herstellung.
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Schiebocker Regionale Schlemmerkiste
Der Klassiker: Eine stabile Holzkiste. Gefüllt mit einem leckeren Mix aus unserer Herstellung.
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Schiebocker Rauchkäse, 200g
Leckerer Rauchkäse aus eigener Produktion.
1 Stück, ca. 200g
Über gutem Buchenholz selbst geräuchert. Durch kalten Rauch und Gewürze erhält jeder Käse ein ganz neues, feines Aroma.
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Hackepeter gekocht im Glas
1Glas, ca. 200g
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Hausmacher Blutwurst im Glas
1 Glas, ca. 200g
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Hausmacher Leberwurst im Glas
Leberwurst im Glas
1 Glas, ca. 200g
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Gallowaygulasch im Glas
Gallowaygulasch
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Sächsischer Sauerbraten im Glas
1 Glas, ca. 650 g/2 Portionen
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Königsberger Klopse im Glas
1 Glas – ca. 630g /2 Portionen
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Rindergulasch im Glas
1 Glas – ca. 670g/2 Portionen
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Kesselgulasch, 500g
Herzhafter Kesselgulasch
Gulasch ist ein Ragout, das aus Rind- oder Kalb-, Pferde-, Schweine-, Lamm- oder Hammelfleisch, auch kombiniert, zubereitet wird. Bei allen Rezepten spielen Paprika (in Ungarn oft auch Paprikapaste) und Zwiebeln, meistens auch Kümmel und Knoblauch, eine wesentliche Rolle; gemeinsam ist ihnen darüber hinaus, dass die Sauce durch längeres Schmoren sämig wird. Als weitere Zutaten werden je nachdem Kartoffeln, Sauerkraut, Pilze und anderes verwendet.
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Schiebocker Fleckeeintopf, 500g
Feiner Schiebocker Fleckeeintopf.
Auch Kutteln oder Kaldaunen (in Baden Sulz, im Saarland Flauzen, in Sachsen auch Piepen, in Teilen Frankens Schnickerli genannt) sind die küchensprachlichen Bezeichnungen für den gewöhnlich in Streifen geschnittenen Pansen von Wiederkäuern. Sie gehören zu den Innereien. Neben Kutteln vom Hausschaf und vom schon selbst fressenden Rindskalb („Fresser“) werden vor allem Kutteln vom Hausrind verwendet.
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Rinderzunge, gekocht
1 Stück, ca. 1,2 kg
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Hausmacher Frikadelle mit Käse, 2 Stk.
Frikadelle mit Käse
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Hausmacher Frikadelle, 2 Stk.
Frikadelle
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Hausmacher Blutwurst
Blutwurst
geräuchert
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Kasslerleberwurst
Kasslerleberwurst
geräuchert
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Hausmacher Leberwurst
Leberwurst
geräuchert
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Kalbsleberwurst
Leckere Kalbsleberwurst
Wir verarbeiten das Beste vom Kalb – unter anderem auch dessen Leber. Fein streichfähig auf Brot oder lecker zu Kartoffel. Herzhaft und cremig zergeht sie im Mund. Ein herzhafter Brotaufstrich, sehr beliebt auch bei Kindern.
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Würstchen Kamenzer Art, 3 Stück
Würstchen Kamenzer Art
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Würstchen Kamenzer Art im Saitling (Dünn), 4 Stk.
Würstchen Kamenzer Art
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Würstchen mit Kalbfleisch, 4 Stk.
Würstchen mit Kalbfleisch
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Chiliwiener, 4 Stk., 200g
Scharfe Chiliwiener!
Nach der 1886 erschienenen „Systematik der Kochkunst“ bestehen „Wiener Würstchen“ vorrangig aus magerem Rindfleisch, denen etwas „Wiener Wurstschmalz“ hinzugefügt wird. Dagegen enthalten „Frankfurter Würste“ vorrangig mageres Schweinefleisch, dem etwas Kalb- oder Rindfleisch hinzugefügt wird.
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Wiener Würstchen im Schäldarm, 4 Stk.
Wiener Würstchen im Schäldarm
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Bierschinken
Bierschinken
Bierschinken enthält kein Bier, obwohl der Name das vermuten lässt, sondern wird einfach nur gern zum Bier genossen!
1 Stück, ca. 290g
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