Grillbuffet Medium

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Sie sorgen für einen heißen Grill und einen netten Grillmeister, wir für die leckeren Zutaten.

  • Mindestbestellmenge: 10 Personen = 214,00 €

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Beschreibung

Firmenevents, Geburtstage, Vereinsfeiern – unsere Spezialitäten vom Grill kommen immer gut an! Sie sorgen für einen heißen Grill und einen netten Grillmeister, wir für die leckeren Zutaten. Ihr Wunsch-Grillbuffet können Sie gerne abholen oder sich bequem nach Hause liefern lassen. Natürlich können wir Ihnen auf Nachfrage auch das passende Equipment und den Grillmeister stellen. Ab 10 Personen. Bestehend aus:
  • Bärlauchbratwurst (Rohware)
  • Gourmetbratwurst (Rohware)
  • Rinderhüftsteak (Rohware)
  • Hähnchenspieß (Rohware)
  • Marinierte Spare Ribs (Rohware)
  • Fetaröllchen (Rohware)
  • Amerikanischer Krautsalat
  • Gefülltes Sauerteigbrot mit Schinken und Käse
  • Ofenfrisches Baguette
  • Kräuterbutter
  • Dips und Grillsaucen
  • Weintrauben-Cookie-Dessert

Mindestbestellmenge 10 Personen

Weitere Buffetvorschläge finden Sie hier.

Bärlauchbratwurst: Schweinefleisch 82%, Trinkwasser, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Senf, Spinat, Bärlauch, Dextrose, Aromaextrakt, Aromastoffe, Maltodextrin, Maltol, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgatoren: Mono-Diglyceride der Speisefettsäuren, Stabilisator: Diphosphate, Naturdarm

Gourmetbratwurst: Schweinefleisch 82%, Speck, Edamer (Käse), Trinkwasser, Kochschinken19% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Senf, Spinat, Dextrose, Aromaextrakt, Aromastoffe, Maltodextrin, Maltol, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgatoren: Mono-Diglyceride der Speisefettsäuren, Stabilisator: Diphosphate, Naturdarm

Rinderhüftsteak: Rindfleisch 98%, pflanzliches Fett, Salz, Butterfettpulver (Butteröl, Glukosesirup, Milcheiweiß, Stabilisator: Triphosphate, Aroma), hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Petersilie, Gewürze, Magermilchpulver, Dextrose, Aroma

Hähnchenspieße: Hähnchenfleisch, Speisesalz, Gewürze, Tomate, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Rapsöl ganz gehärtet, Aroma, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Spare Ribs: Schweinefleisch, Trinkwasser, Rapsöl, Speisesalz, Branntweinessig, Würze, Tomatenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat und Natriumbenzoat, Rauchsalz (Speisesalz, Dextrose, Raucharoma, Milchzucker, Rauch, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Schinkenspeckaroma)

Fetaröllchen: Feta (Käse), Zucchini, Gewürze

Amerikanischer Krautsalat: Weißkraut, Zwiebel, Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Eigelb, Weizenstärke, Speisesalz, Stabilisatoren: Guarkernmehl und Johannesbrotkernmehl, natürliches Aroma (enthält Sellerie), Antioxidationsmittel: EDTA-Säure), Sahne, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker

Gefülltes Sauerteigbrot mit Schinken und Käse: Mischbrot (Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Salz, Backtriebmittel), Gouda (Käse), Kochschinken (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisatoren (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure)), Butter, Kräuter, Kräuterdressing (Zucker, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Kartoffelstärke, Zwiebelpulver, Spinatpulver, Kräuter, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumdiacetat, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel: Xanthan, Zitronensaftpulver, Gewürzextrakte, natürliches Zitronenaroma, Rapsöl, Dillextrakt, Kurkuma)

Ofenfrisches Baguette: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Weizenmalzextrakt, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Weizenröstmalzmehl, Acerolasaftkonzentrat

Kräuterbutter: Kräuterbutter (Rahm, Milchsäurekulturen, Kräuter)

Dips und Grillsaucen (Beispiele):

Ketchup: Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure

Senf: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma

Barbecue: Trinkwasser, Tomatenmark, Roh-Rohrzucker, Branntweinessig, Zucker, Trockenglucosesirup, Kristall-Natursalz, Zwiebel, Gewürzextrakte, Zuckerrübensirup, modifizierte Stärke, Gewürze

Mangodip: Schmand, Mangopürree

Weintrauben-Cookie-Dessert: Quark (Milch), Mascarpone (pasteurisierte Sahne, Säuerungsmittel Citronensäure), Schlagsahne (Sahne, Stabilisator Carrageen), Zucker, Vanillezucker (Zucker, Vanillin), Weintrauben, Cookies (Zucker, Weizenmehl, Kakaomasse, pflanzliche Öle (Ölpalme, Sonnenblume), Glucose-Fructose-Sirup, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Butter (Milch), Magermilchpulver, Eier, Weizenstärke, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Lecithine (Sonnenblume); Farbstoff: Zuckerkulör; Hühnereiweißpulver, natürliches Aroma, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten), Schokodekor (Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, wasserfreies Milchfett (Emulgator Sojalecithin, natürliche Vanillearoma)), Krokante Getreide (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Stärke (Weizen), Backtriebmittel E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Vanille-Aroma)), Glucosesirup, Zucker, Überzugmittel: E414, modifizierte Stärke, pflanzliche Fette (Kokosnuss))

 

 

Senf und Senferzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Eier und Eiererzeugnisse
Sojabohnen und Sojaerzeugnisse
Kann Spuren enthalten von:
Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnissen

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