Grillbuffet Basic

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Firmenevents, Geburtstage, Vereinsfeiern – unsere Spezialitäten vom Grill kommen immer gut an!

  • Mindestbestellmenge: 10 Personen = 189,00 €

Artikelnummer: 178810 Kategorie: Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Firmenevents, Geburtstage, Vereinsfeiern – unsere Spezialitäten vom Grill kommen immer gut an! Sie sorgen für einen heißen Grill und einen netten Grillmeister, wir für die leckeren Zutaten. Ihr Wunsch-Grillbuffet können Sie gerne abholen oder sich bequem nach Hause liefern lassen. Natürlich können wir Ihnen auf Nachfrage auch das passende Equipment und den Grillmeister stellen. Ab 10 Personen. Bestehend aus:
  • Grillbratwurst (Rohware)
  • Französische Bratwurst (Rohware)
  • Marinierte Schweine- und Putensteaks (Rohware)
  • Gemüsespieße (Rohware)
  • Bunter Sommersalat
  • Gurkenkartoffeln
  • Ofenfrisches Baguette
  • Kräuterbutter
  • Frischkäseaufstrich
  • Dips und Grillsaucen
  • Bunte Obstplatte
  • Rote Grütze mit Vanillesoße

Mindestbestellmenge 10 Personen

Weitere Buffetvorschläge finden Sie hier.

Grillbratwurst: Schweinefleisch 82%, Trinkwasser, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Senf, Aromaextrakt, Aromastoffe, Maltodextrin, Maltol, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgatoren: Mono-Diglyceride der Speisefettsäuren, Stabilisator: Diphosphate, Naturdarm

Französische Bratwurst: Schweinefleisch 75%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Hefeextrakt, Säureregulator: Natriumlactat, Gewürzextrakt, Karamell, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat und Natriumisoascorbat, Emulgator: Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren und Citronensäureester, Verdickungsmittel: Xanthan, Kräuter, Stabilisator: Diphosphate, Säuerungsmittel: Citronensäure,
Aromaextrakte, Aromastoff, Maltodextrin, Maltol, Rapsöl, flüssiger Paprika, Naturdarm, Farbstoff: Echtes Karmin

Marinierte Puten- und Schweinesteaks (Beispiele):

Senfsteak: Schweinefleisch, Marinade (Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Rapsöl, Speisesalz, Magermilchpulver, Butter, Kräuter (enthält Sellerieblätter), Gewürze, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Natriumacetate und Milchsäure

Biersteak: Schweinefleisch 97%, Schwarzbier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt), Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Zucker, Rapsöl,
Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze), Gerstenmalzextrakt, Karamell, modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Milcheiweiß, Verdickungsmittel: Xanthan, Milchzucker

Kräutersteak: Schweinefleisch, Rapsöl, Gewürzextrakte, Speisesalz, Kräuter, Säureregulator: Natriumacetat und Natriumcitrat, Hefeextrakt, Spinat, Aromen, Trennmittel: Siliciumdioxid, Papayaextrakt

Putensteak: Putenbrust 83%, Putenfleisch, Marinade (Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Tomate, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Aroma, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)

Gemüsespieße: Champignons, Paprika, Zwiebel, Zucchini, Tomaten, Olivenöl, Zucker, Gewürze

Bunter Sommersalat: verschiedener Salat, Tomaten, Paprika, Gurke, Radieschen, Kürbiskernöl, Kräuterdressing (Zucker, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Kartoffelstärke, Zwiebelpulver, Spinatpulver, Kräuter, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumdiacetat, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel: Xanthan, Zitronensaftpulver, Gewürzextrakte, natürliches Zitronenaroma, Rapsöl, Dillextrakt, Kurkuma), Balsamicocreme (Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierte Traubenmost (enthält Sulfite), gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Glukosesirup, modifizierte Stärke)

Gurkenkartoffeln: Kartoffelscheiben 66% (Kartoffeln, Katenspeck (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Rauch), Rapsöl, Zwiebeln, Gewürze, Maltodextrine), Gurken 21%, Sonnenblumenöl, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma) Essig, Kräuterdressing (Zucker, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Kartoffelstärke, Zwiebelpulver, Spinatpulver, Kräuter, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumdiacetat, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel: Xanthan, Zitronensaftpulver, Gewürzextrakte,
natürliches Zitronenaroma, Rapsöl, Dillextrakt, Kurkuma)

Ofenfrisches Baguette: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Weizenmalzextrakt, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Weizenröstmalzmehl, Acerolasaftkonzentrat

Kräuterbutter: Kräuterbutter (Rahm, Milchsäurekulturen, Kräuter)

Frischkäseaufstrich: Frischkäse (Milch, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), Kräuter

Dips und Grillsaucen (Beispiele):

Ketchup: Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure

Senf: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma

Barbecue: Trinkwasser, Tomatenmark, Roh-Rohrzucker, Branntweinessig, Zucker, Trockenglucosesirup, Kristall-Natursalz, Zwiebel, Gewürzextrakte, Zuckerrübensirup, modifizierte Stärke, Gewürze

Mangodip: Schmand, Mangopürree

Obstplatte: Obst der Saison

Rote Grütze mit Vanillesoße: Fruchtmischung 40% (Sauerkirschen, rote Johannisbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren), Wasser, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Sauerkirschsaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Säuerungsmittel: Citronensäure), Vanillesauce (Sahne, Zucker, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, färbendes Lebensmittel (Karottenkonzentrat), Bourbon-Vanille Extrakt, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Pektin, mikrokristalline Cellulose, Methylcellulose, Carboxymethylcellulose), natürliches Vanillearoma)

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gersten, Roggen)
Senf und Senferzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Sulfite
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)

 

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