Beschreibung
Unsere Empfehlung: Kalte Platten- 200 g / Person als selbständige Portion
- 80 g / Person bei Buffets
Quantity of product Melonenschiffchen mit Schinken, ab 12 Stk. can not be less than 12
Schinken-Braten-Platte, 800 g
Schinken-Braten-Platte
Schinken- und Bratenspezialitäten aus eigener Herstellung
Zum Beispiel:
Dekorbraten (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisatoren (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Bärlauch)
Kasslerrücken (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisatoren Phosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Säuerungsmittel Citronensäure, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat)
Kochschinken (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisatoren (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure))
Räucherlendchen (Schweinelende, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Speisesalz, Zucker, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch)
Lachsschinken (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Salz, Zucker, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchholzrauch)
Rinderschinken (Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Zucker, Speisesalz, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Natriumascorbat)
Deko: Eier, Petersilie, Maiskölbchen, Tomaten
Ei und Eiererzeugnisse
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